Book your table

Fancy a spot on our terrace?
Let us know right away when you book. Without a heads-up, we'll set your table inside the restaurant.

Staying at our hotel?
We'd love to know! Just mention it in your booking and we'll take it into account.
Not staying with us? You're of course just as welcome in our restaurant.

Want to attend the Last Post?
Then book for 6 pm. We'll make sure you can enjoy your dinner at ease and still be at the Menin Gate in time for the Last Post at 8 pm.
Or book for 8.30 pm, after the Last Post.

When will you join us?
Choose your arrival time with care, so everything is ready when you walk in.
Is your time fully booked? Simply pick the next available slot and enjoy an aperitif in our cosy bar in the meantime.

Come on, book it! You know you want to ;)

Kitchen team

Onze keuken is verdeeld in verschillende departementen: de afwaskeuken, de warme keuken, de voorbereidingskeuken en de koude keuken. We hebben écht een zee van ruimte wat het heel aangenaam werken maakt. Starten in onze keukenploeg, de je in de koude keuken.   

Back to overview

Medewerker koude keuken

Jobomschrijving

Je bereidt gerechtjes zoals de amuses, koude voorgerechten, slaatjes en desserte. Je helpt met de voorbereidingen in de keuken: groentjes wassen en snijden. In the heat of the moment ben je alert en communiceer je goed met de collega's van de warme keuken. We helpen ook altijd de collega's aan de afwas. 

Je profiel

Je hebt een keukenopleiding genoten. Je bent stressbestendig en punctueel, maar vooral netjes en hygiënisch. 

Medewerker warme keuken

Jobomschrijving

Je bereidt hoofdgerechten en warme bijgerechten en zorgt voor een vlotte service. Mise-en-place zoals groenten snijden, sauzen voorbereiden en ingrediënten klaarzetten behoort ook tot je taken. Tijdens de service blijf je alert en communiceer je vlot met je team. We helpen elkaar altijd, ook bij de afwas.

Je profiel

Je hebt een keukenopleiding gevolgd of relevante ervaring. Je werkt nauwkeurig, hygiënisch en gestructureerd. Stressbestendig en een echte teamplayer? Dan pas je perfect in ons team!

Medewerker afwas

Jobomschrijving

In 2 aparte lijnen verzorg je de afwas: een kleine lijn voor de borden, glazen en bestek en een pottenwaslijn voor de potten en pannen die van de keuken komen. We zijn heel trots op onze goed ingerichte afwaskeuken met professionele machines van Rhima op osmose. Dat betekent dat bijna niks moet worden gedroogd, maar onze afwas gewoon even tijd nodig heeft om te rusten op de roltafel achter de machines. 

Je profiel

Je bent graag actief bezig, stilzitten is niks voor jou. Je hebt logisch inzicht, want dat is belangrijk tijdens het afwassen. Eens je je draai vindt, en met gezond verstand je manden vult, kun je letterlijk bergen verzetten in no time!