Maandmenu

Van maandag tot zaterdag serveren wij een maandmenu.
1 (*) of 2 (**) voorgerechten, hoofdgerecht, dessert en koffie.
€ 48 (*) - € 61 (**)

met geselecteerde wijnen en water : +€ 21 (*) of +€ 26 (**)


De menu’s voor het hele jaar kunt u raadplegen in onze culinaire planner die u ook op deze website kunt downloaden, of gratis kan afhalen in ons hotel aan de receptiebalie.

Like onze Facebookpagina om elke maand onze maandmenu gepost te krijgen.

Maandmenu van 01 tot 20 juli

NOORZEEBOUILLABAISSE
zalm, zeewolf, zeetong, jus van langoustines, venkel, lookkrokantje

VIS VAN HET JAAR 2016
tongschar "meunière", citrusstructuren, jonge kruidensla, kerstomaat

DEGUSTATIE VAN HET LAM
langzaam gegaard, jus van look en salie, luikse salade, brokkelkaas

DE KERS OP DE TAART
tompoes, kersencremeux, amandel, sorbet van witte chocolade

MOKKA




download maandmenu juli