Menu du mois

Du lundi au samedi, nous servons un menu du mois.
1(*) ou 2 (**) entrée(s), plat principal, dessert et café. € 48 (*) - € 61 (**)

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MENU DU MOIS NOVEMBRE
chaque jour du 4 novembre jusqu’au 1 decembre 2017

BOUILLON DE SAINT-HUBERT
champignons de la fôret, jambon de sanglier séché, seigle, noisette, coriandre

PLIE GRILLEE DE LA MER DU NORD
sauce tartare tiède, purée d’endive, vitelotte frite

VOL AU VENT ’ON THE WILD SIDE’
faisan, jus de truffe, fois gras, pommes de terre ratte, millefeuille

TARTE AU FROMAGE BLANC DE BRABANT
crousillant de Bastogne, réglisse, caramel salé, copeaux de Wortegem

MOKKA