Menü des Monats

Von Montag bis Samstag servieren wir unser Monatsmenü.
1(*) oder 2(**) Vorspeisen, Hauptgericht, Dessert und Kaffee. €48 (*) bis €61 (**).

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APRIL MONATSMENÜ
Täglich von 30 Mars bis 3 Mai

EINTOPF VON TINTENFISCH UND HERZMUSCHELN
Romesco sosse, geräucherter Aal, junge Sprosse, kandierte Zitrone

GEBACKEN MEERBARBE
Curry Chutney, Garnelen, gebratener Spargel, Erbsen

PERLHUHNFILET
Hummer sosse, Morcheln, spargel, geröstete Mandeln

PINA COLADA
structuren von Ananas, Fermentiertes Zuckerrohr, Schlagsahne

CAFÉ ODER THÉ